VIDEO. Madagascar est le seul producteur de caviar sur le continent africain

Qui l’eut cru ? Grâce à l’initiative de trois entrepreneurs français installés depuis longtemps à Madagascar, la Grande île est aujourd’hui le premier et le seul producteur de caviar sur le continent africain. Et le marché est particulièrement lucratif car le caviar de Madagascar se vend à 100 euros les 100 grammes en Europe. Regardez les reportages vidéos de France 24 et France 2 à ce sujet.